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Kochfelder

Mit unseren Induktionskochfeldern erzielen Sie ein perfektes Küchenergebnis, wie bei den Profis.

Mit unseren Induktionskochfeldern kochen Sie so gut wie die Profis.

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AIRSTREAM 5952

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug NEU IN MATTGLAS
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AIRSTREAM 7852

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug NEU IN MATTGLAS
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Interia Control 4.0

Interia Control 4.0

Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Inox oder Inox Diamond Black, Gold oder Kupfer
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Interia Easy (ECO)

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Interia Panorama

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Interia Panorama Knebel

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Interia Plus

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Interia Premium

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Interia Stream

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Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug in Diamond Black oder Inox
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Teppan Yaki

Teppan Yaki

neuer TEPPAN YAKI mit Knebelbedienung und gebürsteter Edelstahloberfläche
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Hochwertige Kochflächen aus SCHOTT CERAN® oder KeraSpectrum®

Unsere Kochfelder sind mit langlebigen Glas-Keramikoberflächen von SCHOTT CERAN® oder KeraSpectrum® ausgestattet. Die hochwertigen Kochflächen überzeugen durch hohe Temperaturbeständigkeit, einfache Reinigung und ein elegantes Design mit präzisem Facettenschliff, der sich harmonisch in moderne Küchen integriert.

Unsere Kochfelder haben Oberflächen aus Glas-Keramik. Diese kommen von SCHOTT CERAN® oder KeraSpectrum®. Die Oberflächen sind sehr hochwertig und halten lange.

Die Kochflächen haben viele Vorteile. Sie vertragen sehr hohe Temperaturen. Außerdem lassen sie sich leicht reinigen. Das Design ist elegant und modern. Die Kanten sind präzise geschliffen. Deshalb passen die Kochfelder gut in moderne Küchen.

Kochfelder für perfekte Kochergebnisse

Mal soll die Temperatur schnell ansteigen – etwa für kräftiges Anbraten –, dann wieder gleichmäßig bleiben, um Speisen schonend zu schmoren. Unsere Kochfelder ermöglichen eine präzise und zuverlässige Temperatursteuerung für perfekte Kochergebnisse in jeder Zubereitungsphase. Egal ob mit unserer Knebeltechnik oder dem Touch-Control mit Slider.

Die Kochfelder steuern die Temperatur genau und zuverlässig. So gelingen Ihre Gerichte perfekt.

Manchmal brauchen Sie schnell viel Hitze. Das ist zum Beispiel beim scharfen Anbraten wichtig. Manchmal muss die Hitze gleichmäßig bleiben. Dann können Sie Ihre Speisen schonend schmoren lassen.

Die Steuerung funktioniert mit Drehknöpfen oder mit Touch-Control. Beim Touch-Control steuern Sie mit einem Schieberegler.

Teppan Yaki – professionelle Grillfläche für die Küche

Erleben Sie das Kochen auf höchstem Niveau direkt in Ihrer Küche: Die Teppan Yaki Grillfläche bietet optimale Hitzeverteilung und präzise Temperaturkontrolle für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pfannengerichte. Robust, leicht zu reinigen und mit stilvollem Design fügt sie sich perfekt in moderne Kochfelder ein – für ein authentisches, japanisches Kocherlebnis zu Hause.

Die Teppan Yaki Grillfläche bringt japanisches Kochen in Ihre Küche. Damit können Sie wie ein Profi kochen. Die Grillfläche verteilt die Hitze gleichmäßig. Außerdem können Sie die Temperatur genau einstellen. So gelingen Fleisch, Fisch, Gemüse und Pfannengerichte perfekt.

Die Grillfläche ist sehr robust und leicht zu reinigen. Sie passt gut in moderne Kochfelder. Das Design ist elegant und modern.

Flexible Einbaumöglichkeiten: aufliegend oder flächenbündig

Unsere Kochfelder lassen sich aufliegend oder flächenbündig in Ihre Küche integrieren – ganz nach Ihrem Designwunsch. So verbinden sie nahtlos Funktionalität, Optik und Komfort.

Sie können unsere Kochfelder auf zwei Arten einbauen. Die erste Möglichkeit ist aufliegend. Dabei liegt das Kochfeld auf der Arbeitsplatte. Die zweite Möglichkeit ist flächenbündig. Dann ist das Kochfeld in einer Ebene mit der Arbeitsplatte. So können Sie selbst entscheiden, wie Ihre Küche aussehen soll.

Häufig gestellte Fragen zu Kochfeldern

Teppan ist eine Eisenplatte, Yaki bedeutet gegrillt oder gebraten. Bei der Kochmethode aus Japan werden Speisen wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf einer heißen Edelstahlplatte gegrillt. Die Speisen werden direkt auf der Stahlplatte gegrillt, wodurch die Hitze unmittelbar übertragen wird und für kurze Garzeiten sorgt.

Teppanyaki ist eine Koch-Methode aus Japan. Das Wort bedeutet auf Deutsch Eisenplatten-Grillen. Dabei werden Fleisch, Fisch und Gemüse auf einer heißen Platte aus Edelstahl gegrillt. Die Hitze überträgt sich direkt auf das Essen. Deshalb ist das Essen schnell fertig.

Die Induktionskochfelder von ERGE Küchentechnik können alle flächenbündig eingebaut werden. Jedoch müssen in Ihrer Küche folgende Voraussetzungen erfüllt sein:

  • Arbeitsplatte: Ihre Arbeitsplatte muss für den flächenbündigen Einbau geeignet sein, z. B. Platten aus Natursein oder Keramik
  • Ausschnitt: Für ein optisch gelungenes Ergebnis muss der Ausschnitt aus Ihrer Arbeitsplatte exakt und passgenau umgesetzt werden
  • Unterbau: Unter dem Kochfeld ist ausreichend Platz für das Kochfeld sowie ggf. Lüfter erforderlich

Alle Kochfelder von ERGE Küchentechnik können flächenbündig eingebaut werden. Flächenbündig bedeutet: Das Kochfeld liegt auf gleicher Höhe mit der Arbeitsplatte. Aber Ihre Küche muss dafür bestimmte Voraussetzungen erfüllen.

  • Die Arbeitsplatte muss für den Einbau geeignet sein. Das sind zum Beispiel Platten aus Naturstein oder Keramik.
  • Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss exakt passen. Nur dann sieht das Ergebnis gut aus.
  • Unter dem Kochfeld muss genug Platz sein. Dort brauchen das Kochfeld und möglicherweise ein Lüfter ausreichend Raum.

ERGE Küchentechnik bietet verschiedene Kochfelder mit Knebelsteuerung oder Touch Silder. Beider Varianten haben verschiedene Vorteile. Die Bedienung mit Knebelsteuerung läuft intuitiv sowie haptisch, funktioniert auch mit nassen oder öligen Händen und dient zugleich als optisches Element in Ihrer Küche. Touch Slider hingegen stellen ein modernes und minimalstisches Design dar. Sie fügen sich nahtlos ein und erleichtern die Reinigung der Kochstelle.

ERGE Küchentechnik bietet 2 Arten von Kochfeldern an. Eine Art hat Knebel zur Steuerung. Die andere Art hat Touch Slider.

Die Knebel-Steuerung hat mehrere Vorteile. Sie ist einfach zu bedienen. Sie funktioniert auch mit nassen oder öligen Händen. Außerdem sieht sie in der Küche gut aus.

Die Touch Slider haben andere Vorteile. Sie sehen modern und schlicht aus. Deshalb passen sie zu vielen Küchen. Die Kochfläche lässt sich damit leichter reinigen.

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